Cafenea inclusivă „Diferite cereale”
O cafenea incluzivă din Moscova, unde adulții cu autism vor lucra alături de bucătari și ospătari profesioniști.
Prieteni!
De 9 ani, la Școala Profesiei organizăm programe de orientare profesională, ateliere de coacere a pâinii și grupuri de comunicare pentru copii și tineri cu dizabilități mintale.

La cursurile incluzive din cadrul Școlii Profesiei, am desfășurat sute de programe pentru cunoașterea diferitelor meserii și dezvoltarea abilităților transversale la copii și adolescenți. Cele mai populare au fost atelierele de coacere a pâinii, fabricarea brânzei, modelarea bomboanelor sănătoase, prepararea înghețatei și a cocktailului din conifere.

S-a dovedit că întâlnirile noastre de orientare profesională apropie treptat tinerii cu dizabilități mintale de angajarea reală. Mulți dintre ei au nevoie de condiții speciale pentru muncă: program redus, sprijin din partea consilierilor ocupaționali, un colectiv empatic și o cameră pentru descărcare senzorială.
Soluția va fi deschiderea unei cafenele incluzive, unde tinerii cu particularități psihice și intelectuale vor putea lucra cot la cot cu bucătari, barista, administratori și curieri. În decurs de un an, 12 tineri cu tulburări din spectrul autist și alte tulburări mintale vor putea face practică în cafeneaua noastră.
Cafeneaua incluzivă „Semințe Diferite” în centrul Moscovei. Aici se servește mâncare sănătoasă și proaspătă la mic dejun, prânz și cină. În meniu sunt incluse mâncăruri din legume de sezon, produse de patiserie fără gluten și zahăr, ceaiuri din fructe și cafea Specialty. Pentru copii și adolescenți vom organiza o școală culinară incluzivă, lecții de artă, spectacole, excursii incluzive prin cartierul istoric, un club pentru adolescenți, proiecții de filme, expoziții, seri muzicale și întâlniri prietenoase pentru toți.
Strângem 1.250.000 euro pentru renovarea și închirierea spațiului cafenelei. Căutăm parteneri care pot contribui cu echipamente pentru bucătărie și brutărie, dar și materiale de construcție pentru reparații.
Mulți oameni cu dizabilități mintale pot și doresc să muncească. Dar, de cele mai multe ori, persoanele cu tulburări din spectrul autist nu găsesc nici măcar cele mai simple locuri de muncă. Tinerii noștri spun clar cât de important este pentru ei să muncească și să fie utili.
De ce au nevoie de un loc de muncă persoanele cu dizabilități dacă primesc pensie de la stat?
Astăzi, proiectul nostru are o mulțime minunată - o plăcintă de la Yulia, fondatorul cafenelei "Raznye Zerna"
Acum o lună, am finalizat colecția pentru deschiderea „Grainelor” și ne-am aruncat cu capul în treabă.
Astăzi, 4 decembrie, între orele 12 și 20, Café „Raznye Zerna” va funcționa în formatul unui serviciu de catering mobil
Avem vești grozave.

Село Пелиния является крупнейшим на севере Молдовы с населением в 7602 жителя.
Село Пелиния является крупнейшим на севере Молдовы с населением в 7602 жителя.
Село Пелиния является крупнейшим на севере Молдовы с населением в 7602 жителя.
Село Пелиния является крупнейшим на севере Молдовы с населением в 7602 жителя.
Село Пелиния является крупнейшим на севере Молдовы с населением в 7602 жителя.